A Nagyi Sütije - Orosné Galaczi Edit - Régikönyvek Webáruház

May 4, 2024

Balogh Lászlóné: A Nagyi sütije (Pannon-Literatúra Kft., 2011) - Nagymamáink receptjei Szerkesztő Kiadó: Pannon-Literatúra Kft. Kiadás helye: Kisújszállás Kiadás éve: 2011 Kötés típusa: Fűzött kemény papírkötés Oldalszám: 112 oldal Sorozatcím: Szalay könyvek Kötetszám: Nyelv: Magyar Méret: 35 cm x 25 cm ISBN: 978-963-251-205-1 Megjegyzés: Színes fotókkal illusztrálva. Értesítőt kérek a kiadóról Értesítőt kérek a sorozatról A beállítást mentettük, naponta értesítjük a beérkező friss kiadványokról Fülszöveg Ha valaki, akkor nagymamáink aztán igazán tudják, mitől lesz egy sütemény felejthetetlen élmény, gyermekeik és unokáik kedvence. Megtanulták ők is a saját édesanyjuktól, nagymamájuktól a jól bevált recepteket, melybe aztán belesütötték szívüket-lelküket. Balogh Lászlóné: A Nagyi sütije (Pannon-Literatúra Kft., 2011) - antikvarium.hu. • Négy nagymama 100 süteményreceptjét gyűjtöttük össze. • A süteményeket látványos fotókon mutatjuk be. • Lefotóztuk az elkészítés fázisait is, hogy a süteménysütés még könnyebb legyen.

Balogh Lászlóné: A Nagyi Sütije (Pannon-Literatúra Kft., 2011) - Antikvarium.Hu

SZINT: KÖZEPES By: SÜTÉSI/FŐZÉSI IDŐ: 45 perc ÖSSZESEN: 65 perc Hétköznap a nagymamánknál jártam, ahol rengeteg alma termett. A család kedvenc sütijét készítettem el nekik gyorsan belőle. Hozzávalók Tészta 30 dkg liszt 1 db egész tojás 8 dkg cukor 1 csomag sütőpor 4 ek. tej 16 dkg Rama margarin csipet só fél citrom leve Töltelék 1 kg hámozott alma 4 ek. nádcukor 2 ek. fahéj Kenéshez 1 db egész tojás Lépések A vajat a cukorral, a tojással, a citromlével habosra kikeverem. A lisztet a sütőporral és a sóval átszitálom. A vajas masszához adom a lisztet és a tejet. Jól elkeverem. Finom puha tésztát kell kapni, ha szükséges, adhatunk lisztet hozzá s átgyúrom mégegyszer. 30 percig meleg helyen lefedve pihentetem. Addig az almát lereszelem, lassú tűzön párolom a hozzáadott cukorral. Ha elfőtte a levét, a fahéjat is hozzáadom, s még 5 percig párolom. Hideg kövön hűtöm le. A tésztát félbe vágom, kinyújtom egy közepes tepsi méretűre. A tepsit sütőpapírral kibélelem, beleteszem az egyik tésztalapot, megszórom zsemlemorzsával, rárakom a tölteléket, megszórom zsemlemorzsával, s következhet a tészta.

2011. máj 5. 0:00 #ételek #FŐZÉS #reggeli #ebéd 30242_sajtosmuffin-d000270A9232871bba8b8 Nemcsak nagyi, hanem a kezdő vagy időhiányban szenvedő háziasszonyok képzeletbeli toplistáján szerepelnek a bögrés édességek. Méltán. Gyorsan kimérhető, összeállítható, ízlés, idény és a belevalók szerint variálható. És nem utolsósorban szinte lehetetlen elrontani. Hozzávalók: 6 db tojás, 1, 5 bögre cukor, 1, 25 bögre étolaj, 2, 25 bögre liszt, 1 teáskanál szódabikarbóna, őrölt fahéj, magozott meggy Elkészítés: A hozzávalókat egy nagy keverőtálban jól elkeverjük. (Először a tojást és a cukrot, aztán kis adagokban az étolajat és a szódabikarbónás lisztet, majd a fahéjat). Kivajazott, kilisztezett tepsibe öntjük az így kapott tésztát, a tetejére meggyet teszünk (ízlés szerint, én jó sokat szoktam rátenni). Előmelegített sütőben sütjük. (Kb. 25 perc). Sajtos muffin 1, 5 bögre reszelt sajt, 2 bögre liszt, 1 csomag sütőpor, 2 tojás, 1 bögre tej, só, bors Egy tálba tesszük a reszelt sajtot, a lisztet, a sütőport, ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
A Szivárvány Végén